毎日のおいしい食事が、健康としあわせを育てます。

百年を超える伝統から こだわりの味が生まれます

明治二十三年に、千代町で手打ちうどん麺を作り始めたのが、わたしたち「平和フーズ工業」のはじまりです。
以来、百年以上にわたって、この博多の地で、麺づくりを続けています。
伝統の味にこだわりながら、常に新しいことにも挑戦を続けました。
近年では、うどん麺づくりで築いた技術と経験を生かして、餃子や春巻の皮づくりにも参入。
「麺の平和」は、いまでは「皮の平和」としても、確固たる地位を確立してます。

春月庵・誠月庵

店舗のご案内

春月庵 本店
承天寺前店
誠月庵

【ひんしつ】

手間ひまかけて、真心こめて。
最高の味をひきだします。

食感、見栄え、調理しやすさに、
こだわりました。

平和フーズ工業の現在の主力商品は、餃子、春巻、シュウマイ、ワンタンなどの皮ものです。また、麺類に関しても、博多ラーメンをはじめ、うどん、そば、チャンポンと、幅広く取り扱っております。そのほか、新しい商品の開発にも積極的に取り組んでおり、お客さまのニーズに応じて、新商品を関発することも可能です。

取扱商品のご案内

万全の衛生管理体制で
お客さまの信頼に応えます。

大手食品メーカーで乳製品の検査に長年携わってきたスタッフが、衛生検査を行い、結果に対して常に迅速・的確な対応ができる万全の体制。
わたしたちの自慢は、ハイレベルな衛生管理体制にあります。

工場と衛生管理

【えいせい】

安全だから、おいしい。
それが食品づくりの基本です。